Gea: Nachbrenner für den Nachzügler
Gea entwickelt mit innovativer Sterilisationsanlage eine passgenaue Lösung für einen Maschinenbauer und ist damit schneller als die Konkurrenz
Wenn bei einem Maschinenbauer die Sterilisation von Saft und Wein per UV-Technik nicht die gewünschten Ergebnisse bringt, muss Gea als Technologiepartner schnell eine alternative Lösung finden. Mit einer Kombination aus Flash-Erhitzer und Plattenwärmetauscher gelingt es in kürzester Zeit, die Anforderungen des Kunden zu erfüllen.
Der Kunde, ein führender Maschinenbauer in der Getränkeindustrie, wandte sich an Gea, um eine zuverlässige und effektive Lösung für die Sterilisation von Saft und Wein zu finden. Die bisherige UV-Anlage konnte die geforderte Keimreduktion nicht erreichen und führte zu Qualitätsproblemen bei den Produkten. Gea hat daraufhin eine maßgeschneiderte Lösung entwickelt, die den Anforderungen des Kunden genau entspricht und schnell umgesetzt werden konnte.
Die Lösung von Gea basiert auf einer Kombination aus Flash-Erhitzer und Plattenwärmetauscher. Der Flash-Erhitzer erhitzt das Produkt in Sekundenschnelle auf über 90 °C, wodurch die meisten Mikroorganismen abgetötet werden. Anschließend wird das Produkt im Plattenwärmetauscher schnell wieder abgekühlt, um die Produktqualität zu erhalten. Diese Kombination ermöglicht eine sichere und effektive Sterilisation, ohne den Geschmack oder die Nährstoffe des Produkts zu beeinträchtigen.
Dank der engen Zusammenarbeit zwischen Gea und dem Kunden konnte die neue Sterilisationsanlage in kürzester Zeit installiert und in Betrieb genommen werden. Die Anlage erfüllt die hohen Anforderungen des Kunden an Keimreduktion und Produktqualität und trägt so zu einer reibungslosen Produktion bei. Der Kunde ist mit der Lösung von Gea sehr zufrieden und schätzt besonders die schnelle und kompetente Umsetzung.
Fazit
Die Entwicklung der Sterilisationsanlage für den Maschinenbauer zeigt einmal mehr die Kompetenz von Gea als Technologiepartner. Durch die Kombination von innovativen Lösungen und schneller Umsetzung konnte Gea die Anforderungen des Kunden erfüllen und ihm zu einer reibungslosen Produktion verhelfen. Die Anlage ist ein Beweis für die kundenorientierte und lösungsorientierte Herangehensweise von Gea.
